Технические условия - ТУ

ТУ - это технический документ, в котором содержится перечень требований к продукции, услуге или технологическому процессу. Разработать, согласовать и зарегистрировать ТУ можно по запросу изготовителя или его решению, а также по требованиям покупателя или потребителя продукции. При этом в документ водится информация о том, как можно проверить на качество ту или иную продукцию и соответствие ее ТУ.

Продукция одного наименования, имеющая различные технические условия, может иметь различия в качестве и отличные характеристики, но при этом не меняет своего названия или основных качеств. Например, выпускаемый имеющий различные ТУ майонез, может иметь различную калорийность, вкус или срок хранения, но при этом остается холодным соусом на основе растительного масла.

ТУ являются неотъемлемой частью комплекта технической документации, если речь идет о новых разработках. При  налаженном производстве, общие ТУ должны состоять не только из перечня всех необходимых условий для выпуска продукции, но и комплекса требований к исходному сырью, процессу изготовления и приемке готовой продукции.

Технические условия (ТУ) могут вестись как на одно вещество, изделие или материал, так и на несколько изделий, веществ или материалов. Во избежание путаницы при регистрации ТУ каждому изделию присваивается код ОКП.

ТУ при оформлении имеют ряд технических требований, которые содержат всю информацию о производстве, хранении, транспортировке и применении продукции. Соблюдение и точное выполнение требований, содержащихся в документе, является гарантией безопасности и качества продукции.

В свою очередь, требования, которые содержат технические условия, не могут идти в разрез или противоречить требованиям государственных стандартов на данную продукцию.

Оформить технические условия (ТУ)

Оформляются технические условия также в соответствии с ГОСТ на ТУ. Данный документ должен в определенной последовательности содержать все пункты, касающиеся требований безопасности, контроля производства, транспортировки, хранения, эксплуатации и гарантий производителя.

Разработка и регистрация ТУ происходит в региональных аккредитованных Госстандартом организациях по сертификации, там же и выдаются ТУ. Если производитель принимает решение выпускать ту или иную продукцию в другом регионе, то технические условия должны быть зарегистрированы по месту производства.  Согласовываются ТУ со службой санитарного контроля и со службами противопожарного контроля.